Herlig vintermoro...

Nå har virkelig familien Steen Hovden fått øynene opp for hva man kan bruke vinteren til når man bor på landet! Vi har vært ute så og si hver eneste dag siden bittelille julaften. Vi har måkt, akt og baset ute i snøen flere timer hver dag. For de som kjenner oss vet de at dette er litt uvanlig til oss å være. Vanligvis koser vi oss mest på bytur med et cafèbesøk og shopping.

På søndag lagde min mann en herlig akebakke inni skogen rett ved huset og hui hvor det gikk! Selv jeg syntes det var skikkelig morsomt, men siden jeg ropte så fælt ville ingen av ungene ake med meg så da fant jeg ut at jeg heller kunne hente kameraet og ta noen fine vinterbilder.

Senere hadde vi siste familiejulebesøk hos mamma med deilig pinnekjøtt og riskrem. Siden ingen butikker var oppe var det litt vanskelig å finne vertinnegave, men så kom jeg på at jeg hadde kjøpt en nydelig liten bok som heter "Julemat & julegodt" som jeg tok en bånd rundt og festet på et lite hjerte.

Mandag formiddag ble brukt til bytting og kjøping av div. ting etter jul, så var det hjem å gjøre istand til besøk. Jeg kikket litt på "God morgen Norge" på fredag og fikk masse godt tips av Wenche til småretter som kunne lages av restene etter julematen. Så da lagde jeg:

Medisterkaker, medisterpølser og ribbe stekt med hvitløk, chili og søt chilisaus

Husets kremede sennepssaus

Kremet laks på lefse

Enkelt julebrød i langpanne med hvitløk, soltørkede tomater og salamifyll

Marinert Edamer

Pluss diverse gode oster og kjeks

Det ble en sen og veldig hyggelig kveld med godt selskap og gode drinker.

Vi startet dagen i dag relativt rolig hjemme før vi hadde avtale med min bror og et vennepar om at vi skulle ta en tur på Greverud golfbane og gå på ski. Så vi trosset -15 grader, kledde oss godt og var klare til å dra da vi til vår forferdelse oppdaget at skoene til eldstemann var 3 nummer for små! Da bar det ned på butikken for å finne nye sko, noe som viste seg å være helt umulig av 2 grunner - han har en helt spesiell binding og det fantes ikke skisko i størrelse 35 eller 36 å oppdrive. Da ble løsningen at han lånte mitt utstyr og jeg gikk på bena sammen med minstemann som forøvrig ble lei av skigåing etter 3 minutter! Da ble det noen aketurer før vi måtte kapitulere for kulden og sette oss i bilen mens resten av gjengen gjennomførte det som skulle vært en aktiv og fin vinterdag på ski!!! Men, dagen ble avsluttet bra med deilig taco hos min bror :-)

I morgen kommer nyttårsgjestene og det gleder vi oss veldig til. Da blir det nok også noen aketurer, litt takhopping og kanskje en tur til Drøbak litt avhengig av vær og vind.

Kos dere i romjulskulden!

Winterwonderland...

Det var kanskje litt dumt å ønske seg SÅ mye snø til jul, men jammen blir det nydelig her oppe med snødekte trær og hus...

Vi hadde en kjempefin julaften med min pappa og tante. Ungene oppførte seg eksemplarisk - ja faktisk var de så snille at julenissen kom i år også! Alle fikk mange fine gaver og vi storkoste oss.

Vi hadde ikke før rullet oss fra middagsbordet julaften før vi igjen stabbet oss bort til bordet for å innta en laaaang og deilig julebrunch 1. juledag sammen med bestemor, Kjell, bestefar og tante. Vi avsluttet med en artig quiz som selvfølgelig damene vant (selv om min kjære mann prøvde å snyte oss for seieren ved å jukse!!!). 

I dag ble vi invitert på aking sammen med noen venner av oss og det var kjempekoselig. Ungene storkoste seg med aking og pølsespising før vi dro på middag til svigermor. I morgen er det middag hos mamma og på mandag har vi invitert noen venner til litt lett mat og godt drikke :-)

Ha en fortsatt super romjul!

 

Da er endelig julaften her!

Når vi så ut av vinduet i dag morges så vi at ønsket vårt har gått i oppfyllelse (ihvertfall mitt og ungene sitt) - snøen lavet ned og vi har fått hvit jul!!!

Julenissen hadde vært på en førjulsvisitt også i år og på peisen hang det 4 julestrømper med godteri, lydbøker og julehefter, så etter å ha inntatt relativt store mengder godteri var det bare å kle på seg å komme seg ut i snøen. Vi fikk både prøvd snowraceren, baset i snøen og lagd snømann (som allerede er nedsnødd og har mistet nesen).

Nå er det etpar rolige timer hvor den siste finishen skal gjøres så er det klart for at bestefar og tante kan komme til pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker, julepølse, sennepsglaserte poteter, surkål, rødkål og rotmos! Min mann skal nemlig ha ALT på julaften så det blir mye mat på 6 personer. Pynten på bordet blir i år hvit duk under og en rød linduk oppå, så har jeg kjøpt en trollhassel og pyntet med en liten fugl, kongle, engel og en liten glassfugl (alt er kjøpt hos Dorothea på Vinterbro). Så skal det pøses på med lys og litt annen pynt. Da er det klart til å ringe julen inn kl. 17 :-)

Jeg ønsker alle en koselig julekveld med sine kjære.

Juleklem fra

Nå er det ikke lenge igjen...

Begynnelsen på denne uken har bare vært utrolig deilig og rolig. Fra og med i går var det juleferie og jeg hadde bestemt meg for at de to siste julegavene skulle kjøpes inn (til pappa og min kjære mann). Det viste seg at det to siste gavene tok nesten like lang tid som alle de andre tilsammen! Hadde egentlig klart for meg hva jeg skulle ha, men det ene var utsolgt og den andre tingen viste seg å ikke være så lett å finne. Fant likevel to gaver jeg tror de skal bli fornøyd med begge to. Når vi kom hjem var det klart for pynting av juletreet. Det var guttene som fikk bestemme farge så da ble det sølv og rødt i år :-)

Så hadde jeg bestemt meg for at i år skulle jeg lage brente mandler og jammen ble de brente! Det gikk bra veldig lenge, men så hadde jeg nok på litt sterk varme. De ser ihvertfall blanke og fine ut og mannen min ELSKET de så de blir nok borte i løpet av julen.

I dag hadde jeg avtale med en venninne av meg at vi skulle møtes på en cafè i Drøbak og få ønsket hverandre god jul. Da bar det igjen til min favoritt cafè "Bakeriutsalget" til en kaffe latte og en deilig croissant (som dessverre er min store svakhet). Vi fikk både skravlet og sett litt i butikker og en butikk med fantastisk mye fint er "Lyst". Man har jo LYST på alt, men dessverre strekker ikke lommeboken til...

Vel hjemme fikk vi ryddet litt for i morgen skal vi ha den tradisjonelle julegrøten med familien. Det er så hyggelig å samle alle for å ønske hverandre god jul og levere gaver. Så kom jeg på at jeg hadde glemt å bake horn til julefrokostene. Da var det bare å sette igang, jeg hadde også lovet mamme en ladning i år så nå er fryseren full av julebakst.

Morten og jeg har hvert år siden vi ble sammen hatt julekalender og i år var intet unntak. Men, vi bestemte oss for at det måtte være noe spiselig (i fjor fikk jeg nemlig 12 såper i forskjellige fasonger og farger). Mannen min har hatt fantastisk fantasi og i dag fikk jeg deilig aprikosmarmelade som passet glimrende til de ferske hornene. Etterhvert som gavene blir borte erstatter vi de med julekort fra nære og kjære...

Med denne lille engelen ønsker jeg alle en fantastisk

God Jul!

Snart ferdig til jul...

På fredag hadde jeg siste dag på jobb før juleferien, så utrolig deilig å tenke på. Vi har hatt omorganisering gående i høst/vinter og jeg må innrømme at det tar på når gode kollegaer blir oppsagt og hele avdelingen omrokkert, så nå blir det godt med 2 ukers juleferie :-)

Nå er det gudskjelov ikke mange julegavene igjen. I år har jeg bestemt meg for at jeg ikke skal stresse med gavene, men ta meg god tid og finne ut hva hver og en skal få før jeg tar fatt på handlingen. Siden jeg jobber i forlag blir det mange fine bøker i julegaver i år, men det er jo ikke alle som ønsker seg det og de skal selvfølgelig få noe annet. I dag gikk derfor turen til Fru Stenbrenden og meg i Sande igjen sammen med en god venninne av meg. Der fikk jeg kjøpt julegaven til mamma som jeg vet hun ønsker seg, jeg fikk kjøpt meg en deilig hvit julekjole som jeg tenkte å pynte med et rødt kjede og jammen ble det ikke med en lekker glasslysestake også gitt.

Etter Sande gikk turen til Drøbak og vi inntok en bedre lunsj og latte mocca/chai te hos Bakeriutsalget før vi tok en liten runde i byen. Det ble noen småting der også, blant annet etpar fine pyntehjerter og en deilig duftpose med lavendel til badet. Tilslutt var det å plukke opp gutta som har vært hos mamma fra i går, de var nyklipte (takk mamma) og kjempeblide.

I går hadde vi vaskedama her så nå er huset skinnende rent og julepyntinga nærmer seg slutten. I morgen skal vi til Mortens mormor å levere julegaver og ønske god jul, så drar vi en tur til Mortens bror i samme ærend, før dagen avsluttes med "Julenatt i Blåfjell" på Ski kino (kalendergave sammen med sjokolade). Til uken er det bare etpar gaver igjen (blant annet til min nysnaua mann) og til pappa, men jeg tror jeg vet hva jeg skal kjøpe så det går greit.

Husk å ta dere tid til å kose dere i førjulstiden!

Herlig jentekveld...

På lørdag gikk det årlige jentejulebordet av stabelen. Vi er 5 barndomsvenninner som har vårt årlige julebord i november/desember. Dessverre er 5. mann i Singapore for tiden, men hun hadde holdt seg våken så vi fikk Skypet med henne før vi inntok middagen. Jeg er litt ute av trening på matlagingen for tiden, men jentene sa at maten ble god og jeg synes den ble ok selv også. Den hvite cremè bruleen var en fin avslutning på måltidet. Vi hadde det kjempekoselig og jentene ble lenge.

Jeg var så heldig at guttene dro avgårde i 12-tiden så da hadde jeg hele dagen for meg selv. Da var det greit å få pyntet ferdig til jul. Hos oss er det mye rødt i jula og det er intet unntak i år, bortsett fra peishjørnet som i år får være hvit. Jeg har også pyntet ferdig sinkfatet til jul. Siden vi bor rett ved skogen har jeg vært og forsynt meg med granbar som pynt og det ble igrunnen ganske bra. Jeg har også endelig fått frem den 5-armede lysestaken som jeg  har arvet etter min kjære bestemor, den har fått hedersplass under bildene av ungene.

 

I natt fikk både jeg og eldstemann omgangssyke så vi har ikke vært noe særlig i form i dag. Vi er begge på bedringens vei så det er mulig det blir jobb og skole i morgen.

Ønsker alle en super uke!

Førjulsaktiviteter...

Dette har vært en veldig koselig uke. Selv om det har vært mye å gjøre på jobb har jeg klart å nyte førjulstiden. I går hadde jeg som vanlig fri og da var agendaen som følger: dra på butikken og handle inn til baking, lage pepperkakedeig som jeg og ungene skulle bake i dag, lage coockies og fløtekarameller. Isteden ble dagen som følger: hente en syk gutt på skolen kl. 9, en kjapp handlerunde, lage pepperkakedeig (som ble kjempegod), besøk av en god venninne til kaffe, hente minstemann i barnehage OGSÅ kunne jeg bake mine coockies (oppskrift under "Les mer"). Jeg har nemlig funnet ut at hjemmelagde coockies blir en del av min julegave til noen kjente og kjære i år, i tillegg til deilig te og kanskje en bok fra Aschehoug :-) Karamellene lages en gang i helgen...

I dag slapp jeg akkurat unna kaoset i byen pga Obamas besøk så da gikk hjemturen greit. Det første minstemann sier når jeg kommer inn døra er: "Skal vi bake pepperkaker mamma?". Da var det bare å kaste i seg middagen og sette igang. Det var faktisk så hyggelig at til og med far stakk hodet inn på kjøkkenet og bidro med på litt kjevling og smaking. I går fikk jeg også et tips fra min svigerinne om at jeg kunne lage små pepperkaker og pynte julegavene med, så nå ligger det små stjerner og hjerter klare til gavepynt.

I morgen er det jo lucia så da var det opp på loftet og finne frem det søte luciatoget som er kjøpt i Sverige og etpar andre englete ting. Her i huset går det i julemusikk daglig nå for tiden. Det er bare snøen som mangler...

Til helgen skal  jeg ha julebord med 3 av mine barndomsvenninner fra Sande og jeg gleder meg så utrolig mye. Da blir det servert pinnekjøtt, hjemmelaget rotmos (oppskrift på min manns blogg), mandelpoteter og hvit cremè bruleè. Resten av gjengen er borte så da blir det skravling.

Rolig, koselig og travel helg...

Nå er siste rest av bursdag for minstemann unnagjort og roen har senket seg i huset. Etter barnebursdagen på fredag var vi i full gang igjen på lørdag for å ordne i stand til familibursdag. Vi hadde invitert 18 stykker og bestemt oss for å lage en tapas-variant med sataykylling og peanøttsaus, hjemmelagde kjøttboller med saltkokte poteter og mojosaus, kylling og makaronisalat, lefser med røkelaks, smøreost og syltede ingefær og hjemmelaget foccacia. Vi synes begge det er artig å lage mat så vi koste oss. Etter bursdagen tok min snille mamma med seg begge guttene til Drøbak så Morten og jeg hadde 2 timer i total stillhet - utrolig deilig! Senere på kvelden kom et nabopar av oss ned og tok en drink sammen med oss. Vi var helt puddinger så kl 24 var det nattabra.

I dag fikk vi begge sove lenge også dro vi på trening. Når vi kom hjem var fortsatt huset uten spor av småttiser så da ble det igjen etpar rolige timer. Jeg benyttet sjansen til å lage meg en god kopp kaffe mocca og bla igjennom noen av bladene i kjempebunken med blader som min kjære bror tok med til meg i går (som jeg ærlig og redelig hadde tigget av han under påskudd av å være en vertinnegave).

Senere var det julegrantenning på skolen til vår eldste og siden det hadde sluttet å regne tok vi en tur ned. Det var surt og kaldt, men med varm gløgg i kroppen ble det litt bedre. Ungene fikk seg også en tur med hest og vogn og det var kjempestas :-) Så dro guttene og jeg på teater for å se "Jul i Skomakergata" i Ski. Det var en kjempekoselig forestilling så nå fikk vi igjen tilbake litt julestemning selv om regnet øser ned her på østlandet.

 

Det har dessverre blitt lite håndarbeid denne uken, men til uken skal jeg lage både hjemmelagde cookies og fudge som jeg tenkte å gi bort til jul...

Ønsker alle en fin uke!

Førjulstid og barnebursdag...

Denne uken har jammen gått fort og mye har skjedd. I går hadde jeg en super kveld. Det var lansering av en ny bok på jobben som Bjørg Thorhallsdottir har laget med nydelige bilder og fine små tekstsnutter til bildene. I tillegg til utstilling av hennes grafikker fikk vi også en minikonsert med Helene Bøksle - helt fantastisk. Sammen med god vin, ost og parmaskinke med nybakt landbrød ble dette bare en super kveld . Når jeg kom hjem var jeg så preget av julen at jeg satte igang med å pakke inn julegaver med en fin jule-CD som bakgrunnsmusikk. Da var det skikkelig julestemning i huset. Til/fra-lappene i år er veldig enkle - har kjøpt pakker med lys beige lapper, noen artige stempler og tusj hos Panduro, så er det bare å la fantasien råde med stempling og fargelegging...

På mandag ble minstemann 4 år og det har allerede blitt feiret godt. Etter barnehagen dro vi en tur på McDonalds. Så fikk vi besøk av bestemor og Kjell som hadde med deilig sjokoladekake og det ble selvfølgelig gaver! Fridagen ble byttet til i dag for å kunne ordne til barnebursdag i ettermiddag. Jeg må jammen si at 2 timer med 7 barn på 4 år virkelig kan få en litt tumlete i hodet, men det gikk veldig bra. Vi hadde pølsebod, gaveutdelign med "flasketuten peker på" og "bro bro brille" (som jeg husker fra jeg var liten) med utdeling av godteposer. Temaet var sjørøverbursdag og jeg var nok spesielt fornøyd med sjørøverkaken (idè fra http://www.freia.no/).

Jeg har også endelig fått ordnet adventslys (kjøpte stort kubbelys på Plantasjen til kr. 100,- og englemotiv på Panduro), enkelt og greit. Ellers har mammaen min hentet bokstavene jeg glemte i Karlstad så nå har disse også kommet opp. Vi er ikke helt ferdige med å pynte til jul, men er godt igang...

Nå er det å gjøre seg klar til familibursdag i morgen, pluss julegrantenning og teater (Jul i Skomakergata) på søndag.

Jeg ønsker alle en super helg!