Deilig og frisk limonade...

 

Tidligere i sommer fikk jeg lyst på noe kaldt og 

forfriskende. Med sitron i kjøleskapet og 

mynte i hagen ble det sitron- og mynte-

limonade. Jeg brukte 2 sitroner, 1

liten kopp sukker, 7 kopper 

kaldt vann, frisk mynte 

og isbiter. Denne 

kan drikkes både

sommer som

vinter

♥

♥ Svartskog kolonial ♥

For et par uker siden var vi å besøkte flotte Svartskog kolonial. Jeg har bodd 

i området lenge, men har ikke hørt om stedet før Lotta tipset meg om 

det. Så i pinsen tok vi turen til dette populære stedet. Vi dro så vi 

var der når det åpnet, og jammen var det lurt for her ble det 

fort stappfullt Stedet har et lite utvalg småretter, men 

plenty av kaker og god kaffe. Her kan du både 

spise, slappe av, hilse på dyra og handle.

Stedet ligger flott til på en høyde 

over Svartskog brygge. Et

tips er å ta en lunsj på

kolonialen før dere

kjører ned til 

brygga for

å ta et

bad

♥

 Nå er det skoleferie for guttene. Eldstegutten er ferdig med 

7-års skolegang og skal begynne på ungdomsskolen, det 

er både rart og vemodig for ho mor. På torsdag var 

det skoleavslutning for arveprisen, og tenk han 

hadde hovedrollen i Footloose som de 

fremførte for oss. Han hadde masse 

replikker og de hadde øvd inn 

flere danser. Det var ikke

fritt for at mor hadde

opptil flere tårer i

øyekroken gitt.

En fantastisk

avslutning

av sju 

fine

år

♥

På besøk hos Analiza...

Bilde lånt av Fabelaktig

Bilde lånt av Fabelaktig

Bilde lånt av Fabelaktig

Bilde lånt av Fabelaktig

Bilde lånt av Fabelaktig

På lørdag var jeg så heldig å bli invitert hjem til flotte Liza på et superkoselig

mini-bloggtreff. Det var 10 flotte bloggere som var samlet for skravling,

vinsmaking og deilig mat i vakre omgivelser. Liza har en nydelig

leilighet i Moss og jammen har dama god smak! Vi fikk

servert deilig asiatisk mat (som jeg ELSKER),

og vi fikk smake nydelig vin fra Jacob's

Creek. Vinen het "Wah" og kommer

på markedet i januar. Denne

vinen smakte fantastisk

til sushi og bør

absolutt

prøves

♥

 Ikke nok med at vi fikk nydelig mat, men Liza hadde også fått tak i de 

mest fantastiske gaver til oss. Jeg vant flott toalettmappe fra 

Lama, lys og deilige oliven (som mannen har fått). I tillegg 

fikk vi supre goodies. Maten var sponset av Så godt, 

Kakegalleriet og Dyre gård, lysestaken er fra Wik 

& Walsøe, veskeholder og kul Becksöndergaard 

veske fra Portobello, armbånd fra Leas 

verden og den fantastiske vinen var 

fra Pernod Ricard. Marianne

fra Pernod Ricard fortalte

oss alt vi ikke visste 

om vin, mens

Liza lagde

all mat

♥

Takk

for lån av 

flotte bilder Maia.

Gleder meg allerede til

trekløveret Maia, Lotta og

Netta skal på tur igjen, da får 

ihvertfall lattermusklene trimmet seg!

Husmorskills...

   Det er igjen den tiden på året da vårt eneste fruktbare tre i hagen igjen bugner av

herlige, lilla plommer. Siden vi ikke spiser så mye syltetøy her i huset har vi

enda igjen syltetøy fra fjorårets avling. Da måtte jeg finne på noe annet

med årets avling. På bloggen "Mat på bordet" fant jeg oppskrift på

en plommesaft som så utrolig god ut. Så da var det bare å ta

stigen fatt, få ned alle godbitene og sette i gang. Siden jeg

ikke har NOE saftutstyr ble potetmoser, en stålsil

og kaffefilter brukt. Og jammen ble det ikke to

liter av den herligste saften. Ikke var det

vanskelig heller. Jeg kuttet mye ned 

på sukkeret da plommene våre 

er veldig søte. Dersom

du har plommer til

overs så vet du

nå hva du 

kan lage!

♥

 Denne uken har vært en veldig hektisk uke med bloggtreff både 

tirsdag og torsdag, innimellom det har jeg fulgt minstemann 

på TaeKwanDo. Jeg er så imponert over den lille karen. 

Han er så bestemt på å bli verdensmester (hi, hi) 

i TaeKwanDo så han drar på trening halvannen 

time hver mandag og onsdag, i tillegg til

frivillig trening annenhver lørdag. Han 

kjenner ingen på gruppa, men er 

like entusiastisk hver gang.

Nå er det helg uten 

NOEN planer

- lykke

♥

Bake kake søte...

Det er dessverre ikke alltid man husker alt når man er i butikken. Da er det greit å ha mel i skapet og en god oppskrift for hånden. På mandag fikk guttene nybakte rundstykker til kvelds, og gjett om disse gikk ned på høykant! Jeg liker egentlig litt grovere rundstykker, men disse er supersaftige og knallgode og passer like godt til pålegg som til suppe og gryteretter.

Her er oppskriften (den er hentet fra nettet, men jeg husker rett og slett ikke hvor):

1,1 kg hvetemel
150 gram sammalt hvete grov
0,5 ts sukker
0,5 ts salt
50 gram margarin
1 pakke gjær
0,5 liter vann
0,5 liter melk

Bland alt det tørre og smuldre i margarin (bruk evt. flytende margarin). Varm opp vannet og bland med kald melk til det blir fingervarmt. Rør inn gjæren. Ha i alt det tørre og elt godt i kjøkkenmaskin (deigen skal være litt løs). Hev deigen til dobbel størrelse. Bak ut passe store rundstykker (20-25 stykker) og sett i former (jeg bruker en stor langpanne og en rund kakeform). Hev i ca 20 minutter, pensle med vann og stek i varmluft på 180 grader i ca 20 minutter. Avkjøl og NYT!

Nå blir det sushi og hvitvin med mannen

- da er det bare å ønske alle en herlig helg :-)

Vinner og hyggelig besøk...

Sackboy er en kul kar som spiller hovedrollen i spillet "Little Big Planet" fra

Playstation. Jeg er i full gang med strikking av denne kule karen og

denne uken har jeg gitt mine lesere mulighet til å vinne en

DIY-pakke så du også kan strikke Sackboy. 

Totalt deltok 44 stykker, av disse var

det deltakeren med lodd nr. 21

 som gikk av med

 seieren!

♥

Elini uten blogg gikk av med seieren. Send mail med din

adresse til: anett_hovden(at)hotmail.com, så

blir pakken sendt til deg. Det hadde vært

kjempemorsomt å se det ferdige

resultatet, så send meg gjerne

bilde av din Sackboy

Elini ;-)

♥

Forrige lørdag hadde jeg kjempekoselig besøk av to gode bloggvenninner,

søte Maia og Lotta, i tillegg til fine Nala. Fra Trines matblogg

hentet jeg oppskrift på chevre og skinkeruller med

fiken, indisk currysuppe med kylling og nydelig

oreodessert! Som vanlig når Maia er til stede

ble det masse latter og herlig stemning.

Nala sloknet i sofaen kl. 23, mens

vi andre holdt på noen

timer til :-)

♥

Helgen

har vært super 

med mine kjære barndoms-

venninner på besøk på lørdag og flotte

naboer på besøk i dag. Selv om jeg ikke synes

det er så stas med bursdager lenger, er det utrolig hyggelig å

 være sammen med fine folk som mener jeg har fortjent flotte gaver.

Dere er så snille, tusen takk for at dere har feiret dagen sammen med meg!