Mye kan sies om høsten, men en ting er sikkert - det er ingen årstid som har så ren, frisk luft og herlige farger som høsten. På en liten tur i området en tidlig morgen kom jeg over disse fine motivene av duggfriske bær, blomster og et magisk edderkoppnett. Det var en lykkelig Netta som gikk inn denne morgenen for å innta en bedre frokost etter et herlig tur i høstsolen :-)
Brytebrød
5 dl vann
50 g gjær
1 1/2 ts salt
3 dl Kesam 1%
3 dl Kesam 1%
5 dl sammalt hvete, grov
10 dl hvetemel
Smuldre gjæren i en bakebolle og hell over lunkent vann. Rør til gjæren er løst opp. Tilsett salt, kesam og det meste av melet.
Arbeid deigen godt (gjerne i husholdningsmaskin), til den kjennes smidig og glatt.
La deigen heve under plast på et lunt sted i ca 30 minutter.
Ha deigen i langpanne (35 x 40 cm) og trykk utover slik at deigen dekker bunnen. Skjær deigen i ruter med en spiss kniv eller pizzaskjærer.
Etterhev deigen under plast på et lunt sted i ca 30 minutter.
Stek midt i ovnen i ca 20 minutter på 220 °C.
Avkjøl under håndkle på rist. (Oppskrift fra Grete Roede)
Med smøreost, avocado, salt og pepper sammen med en deilig latte ble dette et herlig kveldsmåltid og jeg kunne gå til sengs god og mett :-)
Dagen i dag har vært en fantastisk dag med strålende sol og herlige temperaturer, da passet det jo ypperlig at også denne dagen var min fridag. Etter en tur på trening og litt handling dro jeg hjem og koste meg i solen med guttene. Slike dager kan jeg leve på leeeeenge ♥
Ha en fin kveld!
Så vakre høstbilder, duggfriske morgener er herlige morgener ♥ Så flott!!!
SvarSlettNyt av skjønne høstdager! ;)
Klemmer fra meg,
Anki
Så utruleg vakre og stemningsfulle bilder!
SvarSlettAh! Deilig i dei siste bilda da ♥
Takk for slike fine ord frå deg :)
God torsdag!
Klem frå Astrid
Ja, det er flott ute nå om høsten - gode bilder du viser frem her. Og smørbrødet så himmelsk godt ut!
SvarSlettå! misunner deg som kan ha fridager innimellom... er litt vanskelig i min jobb... Ganske avhengig av at jeg er på jobb hver dag...så da blir det ikke mye fri for en førskolelærer!
SvarSlettmagisk edderkoppspinn- helt rett! bildet var fantastsik! lurer på hvordan det hadde hatt seg med litt redigering, og svart hvitt kanskje? amazing! god bak kamera også du :P :)
klem ellemell
Heihei;)
SvarSlettFine bilder!
Det brytebrødet så bare heløt fantastisk ut!!
Kunne du ikke lagt ut oppskriften da??
Ha en finfin kveld;)
Klem Line
Datt tilfeldigvis innom bloggen din og her likte jeg meg godt. Mange fine bilder og masse inspirasjon ;o) Gleder meg til å følge deg videre! Ønsker deg en fin dag! Klem
SvarSlettHøres ut til at du har hatt en super dag. Så godt det brødet så ut, det vil jeg prøve når jeg er ferdig med slankekuren (unten brød) som starter på mandag. Men først skal jeg til Sverige på to plandager med jobben. Tar ferga nå kl 10:) Gledings
SvarSlettHa en fin dag
Anki
Mmmm, det ser godt ut Anett! De er jo bare en racer på kjøkkenet!!! Dumt det ikke ble noe overnatting allikevel, men som jeg sa så spør jeg igjen ;o) Herlig å få et par dager ekstra hjemme med mann og barn, og ikke minst få lest litt!!
SvarSlettFlott bilder! HØST følelsen er satt :o)
Ha en fin helg alle sammen!!
Klem Tine
Nydelige bilder:)
SvarSlettDu er så flink til å ta stemningsbilder vennen.. skummelt edderkoppnett da;)
Det brytebrødet skal jeg teste. Er på jakt etter det ultimate brødet... jeg liker det veldig grovt da.
Ønsker deg en superfin fredag:)
Klem Lise
Fine høstbilder!!!
SvarSlettJeg kjøpte mitt første speilreflekskamera i går, så jeg gleder meg til å prøve og feile i helgen. Har meldt meg på et fotokurs også, så nå kan det bare gå en vei...
Ha en fin kveld og helg!
Klem
Er innom for å takke deg for slike fine ord og ønske deg ein GOD fredag ♥
SvarSlettKlem frå Astrid
Vakre høstbilder og brytebrødet så deilig ut!
SvarSlettØnsker deg en fin høsthelg,
Klem T