Og så feirer vi - igjen...

Her i huset er det bursdagsfeiringer fra 30. november til 18. februar. Mannen i huset hadde bursdag i går som ble feiret med en rolig kveld hjemme med gaver og hjemmelaget pizza. Tradisjon tro var jeg innom Pascal på vei fra jobb i går og kjøpte nydelige makroner med chili, sjokolade og pasjonsfrukt. Disse er himmelsk gode så det er jammen godt jeg ikke går forbi der hver dag...

I går var det bursdagsfeiring for mor og far i huset. Når 19 store og små skal spise er det vanskelig å finne på noe alle liker synes jeg, men vi bestemte oss for å ha meksikansk fiesta. Da lagde vi enchiladas, quesidilas, nachos og fajita-salat med diverse hjemmelagde salsaer og guacamole. Det ble kjempegodt og maten gikk unna. Til dessert lagde jeg cappucino-iskake. For de av dere som ikke har laget iskake før bør dere prøve denne. Oppskrift finner dere på nettstedet "Det søte liv". Jeg bruker margensbunn og oppskriften på cappucino-iskake. Den er superlett å lage og smaker utrolig godt :-)

I dag har det vært nok en super søndag. Solen strålte fra skyfri himmel og selv om gradestokken viste -17 blå hindret ikke det gjengen i å spenne på seg skia og dra på et uformelt skirenn i nærheten her. Med god hjelp av bestefar gjennomførte Lukas løypa med stil, Adam var en skikkelig racer og dro fra både mamma og pappa! Det var mye folk, stormende jubel og flotte premier til de små deltakerne. Med nybakte boller og kakao i magen kunne vi etter 3 friske timer med aking og skigåing dra hjem vel vitende om at søndagen ikke kunne vært tilbrakt på en bedre måte...

Nå har det vært en liten tur på helsestudio før sushi og happy meal fra Mc Donalds ble fortært foran TVen. Til uken er det vinterferie og guttene er så heldige å få være med bestefar på hytta. Jeg kommer etter på torsdag, men mannen må jobbe - jeg tenker han gleder seg til å ha huset for seg selv!!!

Ønsker alle en fin uke om dere skal ha vinterferie eller ikke!